In Cometa siamo alla ricerca di un ADDETTO/A SALA e BAR da inserire all'interno del Bar "Anagramma" di Cernobbio (CO).
La risorsa si occuperà della preparazione dei diversi prodotti da caffetteria, drink e cocktail, insieme al servizio di sala e la vendita di pasticceria dolce e salata, relazionandosi con la clientela e garantendo la qualità del servizio.
È richiesta disponibilità a lavorare su turni.
Il Bar ha uno scopo sociale e sono presenti anche ragazzi diversamente abili o giovani che vivono situazioni sociali, economiche e personali difficili; pertanto, cerchiamo una persona che abbia un desiderio educativo e sappia essere guida e punto di riferimento per i colleghi.
In particolare, il/la candidato/a, dovrà occuparsi delle seguenti attività:
- Preparazione di cappuccini, caffè, bevande calde e fredde in genere, drink e cocktail
- Preparazione dei piatti caldi e freddi, quali a titolo esemplificativo: panini
- Collaborare alla definizione del menù e definire ricette delle diverse preparazioni
- Servire i prodotti e relazionarsi con i clienti sia per le consumazioni al banco del bar che per consumazioni al tavolo
- Gestione della cassa e delle relative operazioni di pagamento
- Monitorare le scorte nel magazzino e riordinare
- assicurare le dovute operazioni di pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature
Competenze specifiche
· Preferibile esperienza pregressa in ambito ristorazione/gastronomia
· Predisposizione al contatto con la clientela e attitudine alla vendita
· Conoscenza della lingua inglese
Caratteristiche personali
- Precisione e cura per i dettagli
- Flessibilità e disponibilità
- Capacità di lavorare in gruppo e in autonomia
- Capacità organizzative e di gestione del tempo
Sede di lavoro: Cernobbio (via Regina 7)
Disponibilità: immediata
